@フィリピン料理 日本のおかず定番化計画
フィリピン料理 ハロハロ の紹介です。
フィリピン料理といっても
これはデザート、おやつです。
家庭菜園で、紫芋を収穫しました。
紫芋 たぶん フィリピンでいうところの ウベ
私は、このウベが どういう訳か気に入ってまして
妻に ハロハロを リクエスト。
近くの店に果物、かんずめ等を買って作りました。
ハロハロは、HALOーHALOと書きます。
意味は ごちゃまぜ
簡単に言うと日本の練乳入り氷あずきに
いろんなフルーツやアイスクリーム、プリンなどを乗せた物です。
名前の通りごちゃまぜですから 各家庭、各売店で
オリジナルが あります。
ごちゃまぜだから なんでもいいのです。
今回 作った材料を書きます。
材料
ハロハロ用の具入り瓶詰め
ウベのあんの瓶詰め・・・(今回は自家製)
バナナ
黄桃のカンズメ
ナタデココ
プリン
アイスクリーム
コンデンスミルク
かき氷
作り方
1.グラス等にハロハロ用の具を入れる。
2.適当にカットしたバナナ、黄桃を入れる。
3.ナタデココを入れる。
4.かき氷をもる。
5.コンデンスミルクをかける
6.プリン、アイスクリーム、ウベを乗せる
かき混ぜて た べ る。
【おかず番外編 - デザートの最新記事】

